爱玉怎么做（爱玉怎么做成果冻）

1.爱玉怎么做的

蜂蜜柠檬爱玉冻的常见做法？蜂蜜柠檬爱玉冻材料爱玉子40克、开水2000毫升、柠檬汁适量、蜂蜜适量做法1把水煮沸放凉(不要用逆渗透水或蒸馏水、过滤水、RO纯水要用含有矿物质的水，如一般的自来水、山泉水，才能凝固成爱玉冻) 将爱玉子跟水倒入果汁机，用慢速搅打1-2分钟。

2.爱玉冻是什么做的

2倒出水与爱玉子，用纱布袋或棉布袋过滤3静置30分-1小时，待凝固即可4吃的时候，将爱玉切小块，依喜好淋上蜂蜜或糖浆，挤一些新鲜柠檬汁，加一些冰块就好罗!5若没有蜂蜜，可用黄砂糖100克+水100毫升煮成糖浆

3.爱玉冻百度百科

自己洗爱玉–柠檬爱玉冻材料天然爱玉子20克、冷开水1000毫升、蜂蜜(砂糖可)适量、柠檬汁适量、百香果适量做法1爱玉籽装在干净棉布袋中用冷开水快速冲一下(可省–但我觉得洗一下比较卫生)， 再来放在装冷开水的锅中用双手捏一捏、搓一搓(像洗衣服)重复这个动作， 直到觉得已没有胶质释放出来为止。

4.爱玉冻的做法窍门

2搓洗后的爱玉籽如右图，爱玉搓洗几下后就会开始释放胶质， 搓洗的方式很简单，小朋友都可以做到喔~3静置一会儿就会自动结冻4将爱玉切块，倒入柠檬汁和蜂蜜水调味5添加百香果后它的香气让爱玉更加分6爱玉放久会转化为水，所以现做现吃最好， 外面店面或夜市可以放一整天还是Q弹绝对是有添加凝固剂。

5.爱玉冻百科

爱玉结冻需要矿物质，所以请用一般冷开水勿用过滤水寒天爱玉怎么做用料 爱玉籽 30克 白开水 750克 二级砂糖 500克 盐 少许 水 1000克 柠檬 2个 纱布 1张 小贴士 1、凝固后可以选择放入冰箱，但在2小时内食用完，风味较佳。

6.爱玉冻怎么做好吃

2、没食用完的爱玉要放在水中浸泡做法 1.将爱玉籽放入玻璃大碗中，加入清水清洗干净 2.将纱布洗净，爱玉籽倒入纱布袋中，将袋口收紧 3.将白开水倒入盆中，放入爱玉包，用手轻轻搓揉，挤出果胶，搓揉不要太过用力，搓揉约7-8分钟，见盆里的水已呈胶稠状时，洗袋会冒出气泡，并感觉袋内果胶很少时，将爱玉籽包取出 4.将作法3的爱玉凝胶用过滤网过滤于容器内，等待凝固约10-20分钟 5.在锅中加入材料B中的砂糖，以小火拌炒 6.待砂糖炒至发出香甜味后，加入材料B的水搅拌，并加入适量盐，将糖的甜味逼出，即成糖水备用 7.用刀将作法4冻结好的爱玉冻切成块状 8.取适量的水倒入作法7的爱玉冻中，使之爱玉冻分离，食用时将爱玉冻盛入碗中，加入糖水，柠檬用榨汁机将汁榨出，滴入适量的柠檬汁于爱玉冻的碗中即可食用。

7.爱玉冻的功效与作用

黑糖柠檬爱玉(RO水亦可做)应该怎样做？做法取一个锅子(锅子需要「双手方便伸进去搓揉」的大小)，装入1000cc的水，并丢入两颗钙片/综合维他命爱玉籽装入豆浆袋后，泡入水中，用双手搓揉，让爱玉籽上面的果胶溶入水中，大约洗10~15分钟即可，不要洗太久，然后将整锅水放入冰箱冷藏至完全凝固。

8.爱玉冻可以保存多长时间

(维他命不用捞起来，等凝结后再挖除就好)另取一个锅子，将黑糖柠檬水所需的材料全部加进去拌匀即可凝结完成的爱玉用小刀随意划几下让它变成小块状，再将爱玉倒入黑糖柠檬水中，黑糖柠檬爱玉就完成了能否指点下台式消暑圣品爱玉的美味做法？。

9.爱玉冻能放冰箱冷藏多久

做法深锅洗净，倒入矿泉水或山泉水※注意：逆渗透的水，不含矿物质，无法做爱玉喔爱玉籽放入棉布袋，用棉绳绑紧※爱玉籽，大的南北干货行都有双手洗干净将棉布袋放进水中浸溼，开始搓揉爱玉籽中的胶质ㄧ直搓揉，约6分钟。

10.爱玉的制作方式

※棉布袋，五金行有卖中药卤药包用棉布袋，比较大小刚好将搓揉好的汁，倒进保鲜盒中入冰箱冷藏，约4小时等爱玉凝结，即可用刀划自己喜欢的大小放入冰箱冷藏，2～3天内吃完加进冬瓜茶及放入柠檬片就是清凉的台式消暑圣品～！。

爱玉冰怎么做好吃呢？将爱玉子倒入干净的丝袜中在一盆水中放入爱玉子不停的清洗，挤捏爱玉子，这时水已经变得有点混浊最后洗完成品的样子将洗好的爱玉子水放入密封的容器中存入冰箱冷藏室2-3小时即可，吃的时候可以调入蜂蜜、秋梨膏或者其它你喜欢的果酱！冰冰凉凉的，十分可口，特别适宜夏天食用！其实，我认为口味更像果冻。

冬天吃也是没有问题滴！丝袜也可以改为纱布哦请介绍下经典百香果爱玉怎么做好吃？做法将爱玉子放入纱布袋中，袋口绑紧(袋口一定要绑紧，不然籽会漂出来)取含有矿物质的2400c.c冷开水倒入大碗中，将已装袋的爱玉子放在水面下，温柔搓洗约5分钟。

水变黄、爱玉子黏滑感减少时立刻停止搓洗，放冰箱1小时凝结煮糖水，取锅放入3大匙的水、120克的糖，一边搅拌煮到浓稠、糖色转为深褐后，再加入4大匙的热水，搅散成糖浆盛一碗爱玉加入半颗百香果、一匙糖水、几滴柠檬汁即可享用。

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